Escale gourmande

Muffins aux pépites de chocolat :

Légères et moelleuses, elles sont idéales pour les goutés des enfants. Cette recette testée aujourd’hui nous vient du blog de Soso : http://lacuisinedesoso.over-blog.com.

Pour 12 muffins :

125 g de beurre fondu,

125 g de sucre,

3 œufs,

100 g de farine,

Une poignée de pépites de chocolat,

1 cuillère et demie de levure chimique.

Mélanger tous les ingrédients. Remplir des caissettes à muffins et cuire pendant 15 mn à 180°.

Bon appétit.