madeleines façon muffins
Madeleines façon muffins :
Cette recette me vient d’une amie, je l’es testée et mes enfants l’ont adoptée. Très facile à réalisee et peut être déclinée sous plusieurs parfums. On peut ajouter des pépites de chocolat, du chocolat en poudre, des Cranberry, etc.
Si vous voulez la tester pour vos enfants, alors très facile…
Ingrédients :
250 g de farine,
200 g de sucre,
3 œufs,
1 paquet de vanille,
1 paquet de levure chimique,
5 cl de lait,
120 g de beurre fondu.
A l’aide d’un batteur, mélanger les œufs, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Et enfin le beurre fondu. Bien mélanger, remplir les moules à muffins ou à madeleines et laisser reposer pendant 2 heures.
Cuire pendant 6 minutes à une température allant de 200 à 240°.
